Frozen Fruit (Berries) (Jumbo) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
冷冻浆果(大粒)是指经过速冻处理的草莓、蓝莓、黑莓等浆果产品,主要用于食品工业中的果酱、饮料、冰淇淋、烘焙食品和营养补充剂的生产。国际贸易中按浆果种类、冷冻工艺(IQF或整块冷冻)和品质等级分类,主要分为A级和B级。全球主要生产出口地包括秘鲁、智利、波兰、中国和西班牙,其中南美洲因气候优势占全球供应量的40%以上。采购时需关注产品的冻结保留率、霉菌含量及是否经过放射线处理认证,以确保符合进口国食品安全标准。
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