Frozen Vegetables (Mixed) (Extract) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
冷冻混合蔬菜提取物是将多种蔬菜（如豌豆、玉米、胡萝卜等）混合冷冻而成的食品原料，主要用于速冻食品、餐饮配餐、食品加工和机构食堂。国际贸易中按蔬菜配比、冷冻工艺分为IQF（单粒冷冻）和块状冷冻两类。主要生产地集中在中国、印度、秘鲁和波兰，其中中国和印度为全球最大出口国。采购时应重点关注冷链运输和储存条件，确保产品在-18°C以下保存，同时需验证微生物指标和农残检测报告，以符合进口国食品安全标准。
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