Garlic (Fresh) (Medium) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
鲜蒜(中等)是去皮或带皮的大蒜球茎,广泛用于食品加工、调味品生产、制药和保健品行业。国际贸易中主要按鲜度、球茎大小(直径40-50毫米属中等)、杂质含量分级。中国、印度、西班牙和韩国是全球主要产地和出口商,占全球产量超80%。采购时应留意鲜蒜的发芽状态和霉变风险——高温高湿环境加速腐败,冷链保存至关重要;同时需核实农药残留检测报告以符合进口国标准。
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