Lemons (Grade 1) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
一级柠檬是新鲜柠檬中的优质等级,主要用于鲜食、果汁加工、食品添加剂和制药工业。国际贸易中主要按照果实大小、色泽均匀度和无缺陷程度分级,一级柠檬要求表皮光滑、颜色金黄、直径50-65毫米。主要产地集中在西班牙、意大利、阿根廷和印度,其中西班牙和意大利控制全球出口量的40%以上。采购商需注意柠檬易受采后病害影响,建议核实供应商的冷链管理能力和防腐处理工艺,以确保运输期间的品质保持。
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