Live Poultry (Frozen) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
冷冻活禽是指经过冷冻处理的整只或分割禽类产品,主要包括鸡、鸭和火鸡,广泛用于食品加工、零售和餐饮服务。国际贸易中按照屠体等级、冷冻方式(急冻或慢冻)和包装规格进行分类。主要生产和出口地区包括巴西、美国、欧盟和泰国,其中巴西为全球最大出口国。采购商需注意冷链完整性至关重要,应验证产品从生产到交付的温度记录,确保未经历化冻过程,以保证食品安全和营养价值。
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