Millet (Extra-Large) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
小米(特大粒)是一种营养丰富的谷物,主要用于食品加工、饲料生产和酿造工业。国际贸易中按粒度、含水量和杂质含量分级,常见形式包括原粒、去壳粒和小米粉。主要生产地集中在中国、印度、尼日利亚和埃塞俄比亚,其中中国和印度为全球最大出口国。采购时应重点关注粒度均匀性和水分含量,特大粒小米因粒径大(通常超过2.2毫米)而溢价更高,但储存期间易吸湿,需要控制仓库湿度在12-14%以下,以防止发霉和营养价值损失。
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