Natural Honey — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
天然蜂蜜是蜜蜂采集花蜜经酶作用转化而成的天然产品，广泛应用于食品工业、制药、化妆品和饲料添加等领域。国际贸易中主要按花源分类，包括单花蜜（如向日葵蜜、金合欢蜜）和混合蜜，按含水量分为浓缩蜜和原蜜。主要出口国为中国、印度、阿根廷、乌克兰和新西兰，其中中国产量占全球三分之一以上。采购时需重点关注蜂蜜的水分含量（应低于20%）、HMF指数和花粉含量，这些指标直接影响产品质量、保存期限和食品安全合规性。
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