Nutmeg (Raw) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
肉豆蔻是肉豆蔻树的干燥种子,主要用于食品工业的调味、医药和化妆品领域。国际贸易中主要以整粒、破碎粒和粉末形式交易,按挥发油含量和外观品质分级。印度尼西亚(班达群岛)、印度和危地马拉是全球主要生产和出口地,占全球产量的80%以上。采购商应注意肉豆蔻易吸湿且挥发油易散失,应选择低于12%含水量、密封真空包装的产品,并验证原产地证书以确保供应链可追溯性和质量稳定性。
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