Oats — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
燕麦是禾谷类作物，主要用于食品加工、动物饲料生产和制药工业。国际贸易中主要按等级分为食品级和饲料级燕麦，以及去壳燕麦和带壳燕麦两种形式。全球主要产地包括俄罗斯、加拿大、澳大利亚和波兰，其中加拿大和澳大利亚是主要出口国。采购燕麦时，买方应关注水分含量和蛋白质指标，通常食品级燕麦需水分低于13%、蛋白质含量12%以上，过高的水分会影响储存稳定性和产品质量。
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