Onions (Fresh) (Grade 1) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
新鲜一级洋葱是指符合国际标准的优质食用洋葱,主要用于餐饮、食品加工和零售市场。国际贸易中主要按大小、颜色和缺陷程度分级,常见规格为45-75毫米直径。全球主要生产地包括中国、印度、埃及、荷兰和美国,其中中国和印度产量占全球的60%以上。欧洲和北美是重要出口地区,特别是荷兰向全球供应高品质洋葱。采购者应注意,一级洋葱的储存温度需控制在0-3℃且相对湿度65-70%,以防止腐烂和发芽,这直接影响产品在运输和仓储期间的质量保持。
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