Orange Juice (Concentrate) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
浓缩橙汁是通过去除新鲜橙汁中约75-80%的水分制成的浓缩液体,广泛用于饮料生产、食品加工和制药工业。国际贸易中主要以65°Brix浓度等级进行交易,按包装方式分为散装和小包装两种形式。巴西是全球最大生产国和出口国,占全球供应量的80%以上,其次是美国佛罗里达州、墨西哥和危地马拉。采购商需要注意浓缩橙汁的糖酸度比例直接影响最终产品风味,同时应重点检验微生物指标和氧化还原电位,确保产品在运输和储存中的稳定性。
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