Palm Stearin (Pomace) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
棕榈硬脂(油渣)是棕榈油精炼过程中分离的高熔点固体脂肪,含有较高比例的饱和脂肪酸。主要用于食品工业(人造黄油、巧克力代用脂)、化妆品、肥皂和生物柴油生产。国际贸易中主要以精炼级和粗级供应,按熔点和游离脂肪酸含量分类。马来西亚和印度尼西亚是全球最大生产商和出口商,占全球供应量的80%以上。采购商应注意,棕榈硬脂的质量直接受原料油品质和精炼工艺影响,需要验证游离脂肪酸、水分含量和固体脂肪指数等关键指标,以确保符合特定应用要求。
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