Peaches — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
桃子是蔷薇科植物桃树的果实,主要用于鲜食、罐头加工、果汁生产和冷冻果肉等工业用途。国际贸易中主要以鲜桃、冷冻桃肉、桃罐头和桃浓缩汁等形式交易,按大小、甜度和外观质量分级。全球主要产地为中国、西班牙、意大利、美国和法国,其中中国产量占全球50%以上。采购时应注意,桃子采后易软化并受乙烯敏感,需严格控制温度和乙烯浓度以维持货架期和品质稳定性。
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