Peanut Oil (Extra Virgin) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
花生油(特级初榨)是通过冷压花生果实获得的植物油,主要用于食品工业、化妆品和制药应用。国际贸易中按精炼程度分为特级初榨、一级和二级等级。中国、印度和美国是全球主要生产国,其中中国和印度为最大出口方。采购商需注意,特级初榨花生油的烟点较低(约160°C),不适合高温烹饪,且其价格通常比精炼花生油高30-50%。购买前应验证冷压认证和脂肪酸组成,确保符合预期的风味和营养特性。
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