Peas (Fresh) (Processed) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
豌豆（鲜豌豆加工制品）是指经过清洗、剥壳、冷冻或罐装处理的豌豆，广泛应用于食品加工、餐饮服务和零售食品行业。国际贸易中主要以冷冻豌豆、罐装豌豆和干制豌豆形式流通，按豌豆大小、色泽和破损率分为不同等级。全球主要生产和出口地包括中国、印度、比利时和荷兰，其中中国占全球产量的50%以上。采购商应关注产品的新鲜度指标，包括色泽鲜绿度、含水量和微生物指标，冷链保存条件对产品品质保持至关重要。
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