Peppers (Bell) (Grade 1) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
甜椒(一级品)是指符合国际贸易标准的新鲜甜椒,主要用于食品加工、餐饮服务和零售销售。国际贸易中主要按大小、颜色(红、黄、绿、橙)和缺陷程度分级,一级品要求外观完整、色泽均匀。全球主要生产地包括中国、墨西哥、西班牙、荷兰和土耳其,其中中国和墨西哥为最大出口国。采购时应注意,甜椒易受冷害影响,最佳运输温度为8-12°C,过低温度会导致果实变褐和腐烂,采购方应确认供应商的冷链管理能力以确保产品质量。
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