Peppers (Bell) (Small) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
小型甜椒是指直径小于7厘米的新鲜甜椒,主要用于高端零售、餐饮服务和食品加工行业。国际贸易中按颜色(红、黄、橙、绿)和尺寸分级,通常采用Class I和Class II标准。主要生产地包括西班牙、荷兰、墨西哥和土耳其,其中西班牙和荷兰是欧洲主要出口国。采购时需注意,小型甜椒皮薄易损伤,运输中需采用专业冷链保存(2-4℃),否则易出现褐斑和腐烂;同时应确认供应商具有必要的农药残留检测证书。
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