Pomace Olive Oil (Virgin) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
油渣橄榄油(Virgin Pomace)是通过化学溶剂萃取橄榄果渣中残留油脂获得的产品,主要用于食品工业、化妆品制造和生物燃料生产。国际贸易中主要分为精炼油渣橄榄油和未精炼油渣橄榄油两个等级,按酸度、过氧化值和感官特性分类。西班牙、意大利和突尼斯是全球主要生产和出口国,产量占全球总量的70%以上。采购时应注意,油渣橄榄油的酸度指标和杂质含量直接影响最终产品质量,建议要求供应商提供完整的理化检测报告和原产地证明。
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