Potatoes (Fresh) (Grade 2) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
新鲜马铃薯二级是指不符合一级标准但仍可食用的马铃薯，主要用于餐饮、食品加工和淀粉生产。国际贸易中按大小、缺陷程度分为多个等级，二级产品允许轻微皮肤缺陷和形状不规则。主要产地和出口国包括荷兰、比利时、德国、美国和中国，其中欧洲供应稳定且质量一致。采购二级马铃薯时需注意，虽然价格低于一级产品，但应确保储存条件适当以防止腐烂，特别是在温暖或高湿度环境中容易发生病害。
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