Rice (Long Grain) — 一种在各国间大宗流通的农产品。
长粒米是指长宽比大于3:1的稻米品种，主要用于食品加工、餐饮服务和出口贸易。国际贸易中按等级分为特选级、标准级和商业级，通常以百分比表示碎米含量和杂质水平。全球主要生产国包括印度、泰国、越南和中国，其中印度和泰国是最大出口国。采购长粒米时需特别注意水分含量应控制在14%以下，以确保储存稳定性和防止霉菌滋生；同时应验证供应商的出口许可证和检疫认证，因各国贸易政策差异较大。
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