Salt (Table) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
食盐是通过海水蒸发、岩盐开采或卤水提取获得的氯化钠晶体,广泛应用于化工、食品加工、除雪和水处理等行业。国际贸易中主要按纯度分级,包括工业级(97-99%氯化钠)和食品级(99.5%以上),以及精制盐和粗盐等形式。全球主要生产国包括中国、美国、印度和智利,中国和印度为主要出口国。采购者应特别注意水分含量和杂质水平,因为高湿度会导致结块并影响储存和流动性,这对下游应用的生产效率至关重要。
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