Sodium Phosphate (Food Grade) — 一种用于塑料、农业和制造的工业化学品。
食品级磷酸钠是由磷酸和氢氧化钠反应生成的无机盐,广泛应用于食品加工、饮料、乳制品和肉制品中作为乳化剂、pH调节剂和防腐剂。国际贸易中主要流通三聚磷酸钠(STPP)、二磷酸钠和一磷酸钠等级别,纯度与杂质含量存在显著差异。主要生产和出口地区包括中国、美国、比利时和印度,其中中国产能最大,供应全球市场的近70%。采购时需重点关注产品的重金属含量(特别是砷、铅、汞)和水分含量,确保符合GB 2760食品添加剂标准或相应国际食品安全认证要求。
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