Tomato Ketchup (Bulk) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
番茄酱(散装)是由番茄浓缩液、糖、盐和香料制成的调味品,广泛用于食品加工、快餐连锁店、餐饮服务和酱料制造。国际贸易中主要以桶装、IBC集装箱或大型塑料容器形式流通,按番茄固形物含量(通常28-36%)、粘稠度和酸度分级。中国、意大利、美国和西班牙是全球主要生产和出口国,其中中国和意大利占据最大市场份额。采购商应关注原料番茄的来源和农药残留检测报告,因为不同地区的产品在颜色、风味浓度和微生物指标上存在显著差异,这直接影响下游食品的最终质量。
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