Tomatoes (Fresh) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
新鲜番茄是重要的蔬菜商品，广泛用于食品加工、餐饮服务和零售销售。国际贸易中主要以新鲜球形番茄、樱桃番茄和加工用番茄等级交易，按大小、颜色和缺陷程度分类。全球主要生产地包括中国、印度、土耳其和美国，其中西班牙、荷兰和墨西哥为主要出口国，利用温室和露地种植满足不同市场需求。采购时应注意番茄易受冷害影响，储运温度需维持在12-15摄氏度，过低温度会导致果实变软和风味损失，直接影响产品质量和市场价值。
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