Virgin Olive Oil (Crude) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
初榨橄榄油（原油）是指通过机械压榨橄榄果实获得的天然油脂，未经精炼处理。主要用于食品工业、化妆品生产及药品制造。国际贸易中按酸度等级划分，包括特级初榨油（酸度≤0.8%）、初榨油和灯油级等。地中海地区为全球主要产区，西班牙、意大利、希腊和突尼斯占全球产量80%以上。采购时需关注游离脂肪酸含量，其直接影响油品质量评级和最终用途定位，同时应验证原产地证明和检测报告的真实性。
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