Watermelons — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
西瓜是夏季主要水果蔬菜，含水量高达92%，富含糖分和维生素。商业用途包括鲜果销售、果汁加工和冷冻产品。国际贸易主要以鲜西瓜形式进行，按大小、糖度（8-12 Brix）和外观品质分级。中国、土耳其、印度和伊朗是全球主要生产国，其中中国出口量最大。西瓜采后易腐烂，采购商应注意冷链物流管理和收货期限，通常船运需8-14天，果实成熟度与运输时间需相互匹配以确保目的地品质。
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