White Pepper (Raw) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
白胡椒（原料）是胡椒果实去除外皮后的干制种子，主要用于食品调味、制药、化妆品和食品加工工业。国际贸易中主要按等级划分，包括特级、一级和二级，以及磨粉或整粒形式。越南、印度尼西亚和印度是全球主要生产和出口国，越南产量占全球四成以上。采购时应重点关注水分含量（不超过12%）和挥发油含量，这直接影响产品的风味强度和储存期限；同时需验证农药残留检测报告，确保符合进口国食品安全标准，特别是欧盟和北美市场的严格要求。
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