Garlic (Fresh) (Grade 2) — Proveedores, Exportadores y Precio

Sobre el comercio de Garlic (Fresh) (Grade 2)

El ajo fresco de Grado 2 es un bulbo vegetetal clasificado con defectos menores permitidos, utilizado en industrias culinarias, procesamiento de alimentos, farmacéutica y cosmética. Se comercializa internacionalmente en formas de bulbos enteros, dientes separados y productos deshidratados. Los principales productores y exportadores son China, India, España, Argentina y Tailandia, que abastecen mercados globales. En comercio internacional, los grados se clasifican por tamaño, uniformidad y defectos superficiales permitidos. Los compradores deben verificar el contenido de humedad y el tiempo de almacenamiento, ya que el ajo Grado 2 puede experimentar brotación prematura o degradación aromática si no se mantiene en condiciones controladas de temperatura y ventilación adecuadas.